Baltic Flower - Le Père l'Amer

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Baltic Porter au Safran à 6,5°. Par la brasserie Le Père l'Amer (Thiviers, Dordogne). En savoir plus

5,20 €

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Description « Baltic Flower - Le Père l'Amer »

Après la Winter is not an excuse et la Cocoon, le Père l'Amer vous propose un nouveau Baltic Porter avec un ajout particulier : du safran.

L’idée n’était, bien sûr, pas de proposer une paella liquide! Ni même que le safran soit vraiment mis en avant : dans ce cas une base plus discrète aurait été choisie. Là, avec ce beau baltic porter bien gourmand et chocolaté, il s’agissait de le complexifier, de lui apporter de la profondeur et de la longueur. Le safran est vraiment utilisé comme une épice et se fond magnifiquement bien avec son support!

Ne dégustez pas cette bière trop froide, vous risqueriez de passé à coté de la délicatesse qu’apporte le safran.

 

Caractéristiques « Baltic Flower - Le Père l'Amer »

  • 33 cl
  • Alcool : 6,5°
  • Ingrédients : Eau, orge bio, seigle bio, avoine bio, houblon, levure, safran (0,001%). Safran produit en Dordognepar C. Chauvier (Safran & Cie).

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